Насос для сгущенного молока - 3 варианта!
Сгущенное молоко проходит разные этапы обработки во время производства, пастеризации и розлива. Так же оно используется как ингредиент или наполнитель в кондитерской промышленности. Плотность и густота его достаточно высока. Поэтому обычный насос не справится с задачей. Учитывая, что это пищевой продукт, оборудование должно быть из нержавеющей стали.
Сгущенное молоко может быть сладким для потребления в готовом виде или для изготовления сухого вещества.
- Вязкость сгущенного молока без сахара при температуре 40оС составляет 80сПз
- Сладкое сгущенное молоко с сахаром при температуре 20оС составляет 6100сПз
Если установить центробежный насос, которым перекачивают воду или молоко, продукт будет проскальзывать и не сможет переместиться на выходной патрубок. Высокая скорость вращения рабочего колеса могут изменить физические свойства сгущенки. Плюс ко всему центробежный насос не сможет всосать продукт.
Какой же тогда выход? Каким насосом перекачивать сгущенное молоко?
Компания «Стрим-Энерджи» рекомендует устанавливать насосы объемного типа. К ним относятся кулачковые, импеллерные, шестеренчатые.
- Шестеренчатые насосы достаточно дорогие. На украинском рынке в основном представлены
модели из чугуна, что конечно не подходит для пищевых продуктов. Если из нержавейки – цена заоблачная.
- Импеллерные насосы очень хорошие по цене, но рабочее колесо из мягкого пищевого материала (Viton, NBR), который со временем изнашивается. Если у вас на предприятии строгие санитарные нормы, скорее всего данный вариант вам не подходит. Если вам нужен насос для перекачки сгущенного молока в промежуточном цикле производства, тогда это решение идеально.
- Кулачковые насосы для сгущенки – полностью изготовлены из нержавейки (роторы и рабочая камера). Эффективность перекачки вязких и густых продуктов максимально высокая. Низкие обороты на выходе, которые обеспечиваются редуктором, плавно перемещают сгущенное молоко с входного патрубка на выходной. Диаметр патрубков достаточно широкий (DN50).
Европейские кулачковые насосы могут создавать высокое давление и доступны дополнительные опции, типа рубашка обогрева, спец. исполнение электродвигателя и тд. Но это все выльется в приличную цену и сроки поставки от 6-8 недель.
Если вам нужен простой, надежный и не дорогой кулачковый насос, У НАС ЕСТЬ решение:
Белорусские кулачковые насосы БРЕСТМАШ – отличные по качеству, разработаны специально для пищевых и молочных предприятий и цена вас действительно порадует.
«Стрим-Энерджи» - официальный представитель завода «Брестмаш», сроки поставки оборудования, максимально короткие. Для Вас мы обеспечим наличие запасных частей и выгодные условия сотрудничества.
