Насос для згущеного молока - 3 варіанти!
Згущене молоко проходить різні етапи обробки під час виробництва, пастеризації і розливу. Так воно використовується як інгредієнт або наповнювач в кондитерській промисловості. Щільність і густота його досить висока. Тому звичайний насос не впорається із завданням. Враховуючи, що це харчовий продукт, обладнання повинне бути з нержавіючої сталі.
Згущене молоко може бути солодким для споживання в готовому вигляді або для виготовлення сухого речовини.
- В'язкість згущеного молока без цукру при температурі 40проЗ становить 80сПз
- Солодке згущене молоко з цукром при температурі 20оС становить 6100сПз
Якщо встановити відцентровий насос, яким перекачують воду або молоко, продукт буде прослизати і не зможе переміститися на вихідний патрубок. Висока швидкість обертання робочого колеса можуть змінити фізичні властивості згущеного молока. Плюс до всього відцентровий насос не зможе всмоктати продукт.
Який же тоді вихід? Яким насосом перекачувати згущене молоко?
Компанія «Стрім-Енерджі» рекомендує встановлювати насоси об'ємного типу. До них відносяться кулачкові, імпелерні, шестеренні.
- Шестеренні насоси досить дорогі. На українському ринку в основному представлені
моделі з чавуну, що звичайно не підходить для харчових продуктів. Якщо з нержавійки – ціна захмарна.
- Імпелерні насоси дуже гарні за ціною, але робоче колесо з м'якого харчового матеріалу (Viton, NBR), який з часом зношується. Якщо у вас на підприємстві суворі санітарні норми, швидше за все цей варіант вам не підходить. Якщо вам потрібен насос для перекачування згущеного молока в проміжному циклі виробництва, тоді це рішення ідеально.
- Кулачкові насоси для згущеного молока – повністю виготовлені з нержавіючої сталі (ротори і робоча камера). Ефективність перекачування в'язких та густих продуктів максимально висока. Низькі обороти на виході, які забезпечуються редуктором, плавно переміщують згущене молоко з вхідного патрубка на вихідний. Діаметр патрубків досить широкий (DN50).
Європейські кулачкові насоси можуть створювати високий тиск і доступні додаткові опції, типу сорочка обігріву, спец. виконання електродвигуна і тд. Але це все виллється в пристойну ціну і термін поставки від 6-8 тижнів.
Якщо вам потрібен простий, надійний і не дорогий кулачковий насос, У НАС Є рішення:
Білоруські кулачкові насоси БРЕСТМАШ – відмінні за якістю, розроблені спеціально для харчових та молочних підприємств і ціна вас дійсно порадує.
«Стрім-Енерджі» - офіційний представник заводу «Брестмаш», терміни поставки обладнання, максимально короткі. Для Вас ми забезпечимо наявність запасних частин та вигідні умови співпраці.
